茶金 EP5 台詞節選：山妹聽聞噩耗，忍著做石頭師最後一批茶。

https://youtu.be/UCGDYOUoqPs

石頭師：做茶，是體力活，妳這樣是做不久的。我看⋯今天要放⋯

做茶，係體力介事，妳恁樣hoˋ做毋會久la。𠊎看⋯今晡日愛挲* ⋯

* 挲（海陸）soˋ（四縣）soˊ：以手輕撫，這邊是指石頭師和山妹搓茶的動作。

羅山妹：十五分鐘。

               十五分鐘。

石頭師：對。

                Mmnˋ。

羅山妹：茶菁炒好才悶嗎？

               茶炒好正愛熻*？

*熻（海陸）hib/（四縣）hibˋ：燜煮

石頭師：問題真多。著蝝茶本身就很小，沒有這個步驟，很容易碎掉。

             當年，我師傅為日本天皇製茶的時候，跟我說：茶身行水的時間最重要，當摸到茶葉邊緣變軟，不刺手，就差不多好了。

              Mmn 問題還多。著蜒茶本身斯當細，無這步，當會碎*忒。

              該當時啊，𠊎師父為日本天皇做茶介時節，摎𠊎講：茶身行水介時間最重要，摸著茶葉邊脣變軟，毋會劖**手，斯差毋多leˋ。

              *碎（海陸）suiˇ/（四縣）sui ：破裂

**劖（海陸）cam/（四縣）camˇ：刺刺的

羅山妹：謝謝石頭師。

                承蒙石頭師父。

石頭師：我師傅曾說製茶這件事情，我們當師傅的不能丟臉，日光更不能丟臉。

               𠊎師父講，做茶這事情，𫣆俚做茶師父做毋得無面子，日光乜做毋得無面子。

羅山妹：我知道了。

               知了。

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茶師傅A：石頭師死了！

                  石頭師父死忒了！

茶師傅B：你說什麼？怎麼可能？好好的一個人走了？

                  你講麼介？仰有可能noˇ？好好介人死忒了？

茶師傅C：你開玩笑的吧？石頭師這麼壯，什麼毒這麼厲害？

                  講笑介ho？石頭師父恁砸身*，麼介毒恁厲害？

*砸（海陸）zab/（四縣）zabˋ：強壯、穩固有力；砸身：形容身體強壯

茶師傅A：聽說醫師和檢察官正在檢驗，社長和小姐都守在那裡。

                   聽講先生摎檢察*官這下當在該驗，社長摎小姐都在該片掌等*。

*檢察（海陸）

*掌等（海陸）zhongˊ denˊ(nenˊ）/（四縣）zongˋ denˋ：看著、把手

茶師傅C：山妹，什麼時候了還有心情做茶。石頭師死了妳知道嗎？

                  山妹，麼介時節了還有心情做茶。石頭師父死忒了妳知無？

羅山妹：知道，就是因為知道，我才要趕快做這批茶。這是石頭師要我收的茶菁，他的最後一批茶。

                知，就係因為知，𠊎正愛趕*等做這批茶。這係石頭師父愛𠊎收介茶，厥最尾一批茶。

*趕

茶師傅B：我來幫忙。⋯還不快來幫忙？

                 𠊎來𢯭手。愛𢯭手啊？

茶師傅C：好。

                 好。